2 Mart 2017 Perşembe

GEÇMİŞ OLSUN KURABİYESİ

Şeker hamurlu kurabiye tarifi
Şeker hamurlu kurabiye nasıl yapılır
Geçmiş olsun kurabiyesi
     Bu kurabiyeleri yapalı uzun zaman oldu, kurabiyeleri yaptığım yakınımız iyileşti ama ben o uzun süren üzücü ülke gündemi nedeniyle zaman bulup paylaşamadım. Bahar çiçeklerinin yer aldığı bu kurabiyeleri artık bahar da geldiğine göre paylaşayım dedim.Umarım ülkemiz için de geçmiş olsun, özlediğimiz o bahar günleri gelsin :)
Malzemeler:
  • 250 gram tereyağı 
  • 1 su bardağı pudra şekeri 
  • 1 adet yumurta 
  • 3 - 3,5 su bardağı un 
Yapılışı:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurta iyice karıştırılır.
  • İçine elenmiş pudra şekeri ve azar azar un da eklenerek yoğurulur.
  • Hamur buzdolabında üzeri streçlenerek yarım saat bekletilir.
  • Merdane ile yarım santim kalınlığında açılır.
  • Kalıpla kurabiyeler kesilip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12 - 15 dakika pişirilir.
  • Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterdiğinden  kontrollü olarak pişirilir.
  • Fırından çıkarılan kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamuru ile kaplanır. 
  • Şablonla istenen yazı yazılır.
  • Üzeri şeker hamurundan çiçeklerle süslenir.
  • Şeker hamuru kuruduktan sonra poşetlenip, kurdele ile bağlanır.

2 yorum:

  1. Ellerinize sağlık..Çiçeklerle çok güzel süslenmiş kurabiyeler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler, kurabiyelere de bahar geldi :)

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...